Saat Diet, Pilih Nasi atau Roti untuk Asupan Karbohidrat?

- Jumat, 22 Januari 2021 | 13:28 WIB
Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat (ayobandung)
Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat (ayobandung)

AYOCIREBON.COM– Saat Anda akan diet, jangan sepelekan asupan karbohidrat. Nasi putih dan roti putih adalah makanan yang terkenal dengan sumber karbohidratnya. Di antara keduanya, mana yang terbaik untuk menurunkan berat badan?

Nasi putih sudah tidak asing dikonsumsi oleh negara-negara Asia. Hampir semua negara Asia mendapatkan karbohidrat, utamanya dari beras ketimbang gluten dan roti.

Namun, apakah itu berarti nasi putih lebih baik daripada roti yang sebagian besar dikonsumsi negara-negara Barat?

Argumen paling umum adalah bagaimana nasi tidak melewati pemrosesan sebanyak dan sekompleks roti.

AYO BACA : 5 Kebiasaan Sederhana Pagi Hari Bikin Mood Bagus

Studi Universitas Kyoto melakukan percobaan pada sekelompok orang yang mengonsumsi roti/nasi, protein, dan sayur. Peneliti bertujuan membandingkan metabolisme dan mikrobiota (bakteri baik) usus dari dua diet itu selama 21 kali makan.

Makronutrien

Makronutrien adalah zat makanan yang dibutuhkan dalam jumlah besar oleh tubuh. Zat-zat yang termasuk dalam jenis ini adalah karbohidrat, protein, dan lemak.

Roti rupanya memiliki makronutrien yang lebih seimbang. Roti memiliki 2 kali jumlah protein dari protein nasi dan juga sejumlah serat serta lemak.

Halaman:

Editor: A. Dadan Muhanda

Tags

Terkini

Rekomendasi HP Kamera Terbaik 2021, Wajib Koleksi!

Kamis, 23 September 2021 | 07:45 WIB

Boris Preman Pensiun Diamankan Polisi Gegara Narkoba

Rabu, 15 September 2021 | 19:21 WIB

Bergembiralah! Ini Panduan Seks Aman saat Pandemi

Kamis, 9 September 2021 | 18:41 WIB
X